2024 12 18 bancah5 biz

Sau này lớn lên đi làm ở chung ký túc xá với tôi là một cô bé miền Tây cao ráo, dễ thương, giọng nói nhỏ nhẹ ngọt ngào trong trẻo như tiếng ca của con chim sáo hồi nhỏ tôi nuôi. Dạo đó mỗi lần nó nghỉ phép về quê lại khệ nệ lên bao nhiêu là thứ, nào là nước màu thắng đường bà ngoại làm đưa lên để hai đứa kho thịt cho ngon, cho đẹp, rồi nào là bánh da bò, cóc ổi xoài đủ thứ nhưng tôi thích nhất vẫn là mắm còng Gò Đông, nghe bảo đâu đó là đặc sản của Tiền Giang quê hương nó. Bữa cơm của những người công nhân nghèo với mắm Gò Công được bỏ thêm một chút ít đường, ớt, chanh, rồi còn cả những con tôm càng xanh được đóng gói kỹ càng trong thùng xốp khi mở ra vẫn còn thoang thoảng mùi ngai ngái của bùn đất đưa đi rửa thật sạch, xẻ đôi ra ướp nước mắm tỏi ớt thêm chút hạt tiêu xay nữa nướng lên cứ phải gọi là mĩ vị nhân gian. Đến tận bây giờ mấy năm đã đi qua mỗi khi nghĩ lại vẫn còn chép miệng thòm thèm.

Bà tâm sự: “Thật không ngờ giờ đây tôi có thể đi lại được. Nhờ đội ngũ y bác sĩ Bệnh viện FV tận tình cứu chữa mà tuổi già của tôi không còn là gánh nặng với con cháu”.

"Với chúng tôi, bộ đội Vũ như là trưởng bản, già làng. Bộ đội Vũ nói, chúng tôi nghe", chị Thức quả quyết.

Hỏi về bí quyết để cho ra nồi bún bò Huế 'chuẩn vị', chủ quán thật thà nói: “Mệ (bà - PV) sẽ nấu chung tất cả thịt, giò, chả, gân huyết vào cùng một nồi om. Vị ngọt sẽ từ xương thịt hầm, kết hợp cùng mùi thơm dịu của sả, sau đó sẽ nêm nếm tùy ý, đặc biệt phải có một ít nước mắm ngon”.

Trang Anantasook (tiếng Thái) cho biết trái nariphon (makkaliphon) thường có sẵn trên thị trường thương mại, đặc biệt là ở tuyến biên giới Thái - Lào, Thái - Campuchia. Một cặp có giá từ 400 baht đến 800 baht (khoảng 280 ngàn đồng đến 560 ngàn đồng), người ta mua về chủ yếu để làm bùa hộ mệnh. Sau khi phân tích trái này, một nhà khoa học nói rằng ở giữa phần thịt của trái có một lõi, chia trái thành nhiều khoang, giống như cấu trúc của một số loài trong nhóm bí xanh. Thịt của trái này chứa nhiều xơ nên bền và chắc. 

Chủ tịch TP.HCM cũng yêu cầu các cơ quan, đơn vị chủ động rà soát, giải quyết dứt điểm những công việc còn tồn đọng, kịp thời nắm bắt thông tin và xử lý các tình huống phát sinh không để công việc chậm trễ, trì trệ.